Uitgelicht

Trendsetters kiezen gedistilleerd

Trendsetters kiezen gedistilleerd

Op het culinaire festival Summer Spirit, dat op 10 juli aanstaande plaatsvindt in de Grote Kerk in Den Haag wordt een nieuwe trend duidelijk...

Sweet Concepts : Honingklontje

Sweet Concepts : Honingklontje

Een volledig natuurlijk product, dat is de honeydrop of het honingklontje dat bestaat uit zuiver gedroogde honing. Het wordt gebruikt in koffie, thee...

Laurentis: Meer rendement en betere koffie

Laurentis: Meer rendement en betere koffie

CafféMaestro is het nieuwe trainings-concept dat Laurentis Espresso aanbiedt aan ondernemers en hun medewerkers. Doel van deze training, die bestaat...

Koken met koffie

Koken met koffie

Nederlanders zijn echte koffiedrinkers. Per jaar drinken we gemiddeld 150 liter per persoon! Koffie is echter ook lekker om te eten.Verras uw gasten...

In den Bockenreyder, Esbeek

In den Bockenreyder, Esbeek

In den Bockenreyder is een unieke uitspanning midden in de natuur van landgoed De Utrecht. Eigenaar Ad de Bruijn is een uitermate sympathieke...

Patat stoofvlees met Westmalle Tripel

Patat stoofvlees met Westmalle Tripel

Jeroen Steenwinkel houdt van bier, zowel in het glas als op het bord. In Bruxelles aan zee serveert hij dan ook veel gerechten met speciaalbier. Van...

Baambrugs bigkotelet met zuurkoolstampot

Baambrugs bigkotelet met zuurkoolstampot

Eigenaar Jos de Winter van Café Dikke Dries in Utrecht, nummer drie in de Misset Café Top 100, zet verantwoorde kotelet van Baambrugs big met stampot...

Duurzame koffie

Duurzame koffie

Klanten van Deli XL kiezen steeds vaker voor duurzame koffie. De foodservicegroothandel levert sinds eind 2009 de koffie en thee van Reuser &...

Het complete bierboek

<strong>Titel: Het complete bierboek<p>Auteur: Michael Jackson</strong>

Marnier Dry

Ingrediënten: 4/10 droge vermout 3/10 grand marnier (Cordon Rouge) 2/10 cherry brandy 1/10 amaretto Bereiding: Schenk alle ingrediënten in een...